来源：21CN综合
11月21日至30日，由广州市人力资源和社会保障局、广州市总工会联合主办的2016年广州市第三届产业人员职业技能竞赛将在广州举行。历时半年时间、经过层层选拔，共有来自广州近百家大中型企业的189名技能精英脱颖而出。

四个竞赛项目，考验理论与实操

本届赛事分为现代服务业、港口航运业、先进制造业三大方向，共设中式烹调师、中式面点师、电动装卸机械司机、电梯安装维修工四个竞赛项目，参赛者须为广州市企业在职职工，且年满24岁，级别为技师。

据悉，赛事考核分为理论、实操两个环节，除电梯安装维修工以2人组队的形式外，其余均以个人赛的形式进行。其中，21日为中式烹调师、中式面点师项目竞赛、28和29日则为电梯安装维修工、电动装卸机械司机项目的比拼。30日上午竞赛委员会将于广州港集团有限公司南沙集装箱码头分公司举行闭幕式，届时将宣布本届竞赛结果以及举行颁奖仪式。

争当技术能手，奖励颇为丰富

广州市产业人员职业技能竞赛自2014年正式启动后，备受社会各界人士的关注和好评。该赛事注重实操，以赛职业技能、争技术能手为宗旨，以加快我市技能人才队伍建设步伐，为社会经济发展提供有力的技能人才支撑为目标。

为进一步加大技能人才培养工作力度，将广东加快打造成世界级技能人才培养高地，本次竞赛设有丰富的奖励。据悉，本次赛事每个竞赛项目的优胜选手（4-6名，依据参赛人数而定），将由广州市人力资源和社会保障局授予“广州市技术能手”荣誉称号、市总工会授予“广州市技术创新能手”荣誉称号；而各项目的前3名获奖选手还将获得5000元、4000元、3000元的奖金以及冠、亚、季军的荣誉称号；各项目获得第一名的选手选送单位被授予“广州市技能人才培育突出贡献奖”称号。同时原已取得竞赛工种技师职业资格证书，竞赛理论、实操、综合评审成绩均合格，并获得“广州市技术能手”称号的竞赛选手，可申请晋升竞赛工种的高级技师。

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四大项目怎么比？

2016年广州市第三届产业人员职业技能竞赛共设四项竞赛项目，分别为中式烹调师、中式面点师、电动装卸机械司机、电梯安装维修工。

【中式烹调师&中式面点师】

竞赛项目的竞赛命题在国家职业标准要求基础上，会适当增加粤菜、广府菜的相关内容。竞赛委员会将聘请国内行业专家组成的竞赛考评委员会来进行评判工作，最终按照竞赛个人的总成绩决定名次，总成绩构成为：理论占30%，实操占70%。总成绩相同者，以实际操作竞赛成绩高者为先；如果实际操作成绩仍然相同，以实际操作竞赛时间短者为先。若仍不能分出先后，取相同名次。

【电梯安装维修工】

电梯安装维修工以《国际职业标准》及行业标准二级（技师）为依据，内容包括理论知识和操作技能两部分，整体上突出实操能力的比重为特点。项目为确定竞赛内容，并进行相关命题的比拼。

参赛者需进行团体赛，每2人为一组。其中理论比赛时间为120分钟，实操比赛则需在连续的150分钟内完成任务书所规定的项目。最终按照竞赛个人总成绩决定名次，总成绩构成为：理论占30%，实操占70%。总成绩相同者，以实际操作竞赛成绩高者为先；如果实际操作成绩仍然相同，以实际操作竞赛时间短者为先。若仍不能分出先后，取相同名次。

【电动装卸机械司机】

电动装卸机械司机项目是以门座式起重机司机为方向，依据《国际职业标准》以及行业标准二级（技师）为依据，内容包括理论知识和操作技能两部分，整体上突出实操能力的比重为特点。

每位参赛选手必须参加理论知识和操作技能两项内容的比赛，并在规定时间内完成内容。最终按照竞赛个人总成绩决定名次，总成绩构成为：理论占30%，实操占70%。总成绩相同者，以实际操作竞赛成绩高者为先；如果实际操作成绩仍然相同，以实际操作竞赛时间短者为先。若仍不能分出先后，取相同名次。